Котлеты "Дворянские" говяжьи
-
Котлеты обладают приятным вкусом, обусловленным входящим в состав фарша говядине с небольшим добавлением мяса птицы и яичного белка
-
- 10кг
- 5кг
-
09.02.2004
-
При температуре -10С - 1 месяц При температуре -18С - 6 месяцев
-
10000301 - Продукты на основе теста - Не готовые к употреблению - Несладкие (Замороженные)
-
Говядина, шпик, мясо птицы, белок яичный, лук репчатый, крупа манная, соль, специи
- Нет
-
Белки: 11,6 г. Жиры: 23,50 г. Углеводы: 4,90 г. Энергетическая ценность: 281 ккал.
-
Котлеты обжаривают на сковороде с жиром (маслом) при температуре 130—150 градусов до образования румяной корочки, а затем дожаривают на медленном огне до полной готовности. Прожаренные котлеты при нажиме на них выделяют бесцветный, прозрачный сок.