Пельмени обладают классическим, нежным вкусом, обусловленным входящим в состав фарша двух видов мяса и специй

09.02.2004

При температуре -10С - 1 месяц При температуре -18С - 6 месяцев

10000301 - Продукты на основе теста - Не готовые к употреблению - Несладкие (Замороженные)

говядина, мясо птицы, шпик, масло сливочное, лук репчатый, мука "Руссотекс", мука пшеничная в/с, масло растительное, вода питьевая очищенная, яйцо куриное, соль, сахар, специи

Белки: 10,30 г. Жиры: 6,00 г. Углеводы: 23,10 г. Энергетическая ценность: 188/784 Ккал/КДж.

1) 1-й способ приготовления:Пельмени опускают в кипящую подсоленную воду, доводят до кипения, варят при слабом кипении. Когда пельмени всплывут на поверхность, их варят еще 3—5 или 5—7 минут в зависимости от размера пельменей. Подают пельмени с маслом, сметаной, уксусом, сыром. 2) 2-й способ приготовления:Пельмени выкладывают на сковороду с разогретым жиром или маслом и жарят до образования золотистого цвета. Готовые пельмени выкладывают на блюдо, поливают сливочным маслом, отдельно подают сметану или кетчуп.