Пищевая ценность на 100г продукта: Белки: 12,0г; Жиры: 12,1г; Углеводы: 6,6г. Энергетическая ценность: 184ккал/770кДж. Способ приготовления: 1-ый способ приготовления: 1.Приготовьте подливу. Морковь и одну луковицу очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в глубокую сковороду или сотейник. Налейте подсолнечное масло, 2-3 столовые ложки бульона или воды. Накройте крышкой и тушите овощи 5-7 минут до прозрачности лука. Добавьте соль по вкусу, сахар и муку. Выложите сметану. 2.Тефтельки выложите в сотейник с подливой. Добавьте лавровый лист. Накройте сотейник крышкой и тушите тефтельки с подливой 25-30 минут до готовности на среднем огне. Тефтельки из индейки с подливой готовы. Подавайте с картофельным пюре, кашей, макаронами, овощами. 2-ой способ приготовления: Выложите тефтельки в форму, а между ними выложите кусочки помидора. Смешайте томатную пасту и воду, и залейте сверху. Накройте фольгой и запекайте тефтельки 40-45 минут при 180 градусах в духовке.