Пищевая ценность на 100г продукта: Белки: 7,1г; Жиры: 13,1г; Углеводы: 24,4г. Энергетическая ценность: 244ккал/1022кДж. Способ приготовления: 1-й способ приготовления: Варка. Аккуратно опустите чебубары в кипящую воду. Важно делать это постепенно, небольшими порциями, чтобы избежать резкого снижения температуры воды, что может привести к прилипанию чебубар ко дну. Варите чебубары на среднем огне, не накрывая крышкой. Периодическое, аккуратное помешивание не позволит им слипнуться. Не используйте ложку с острыми краями, чтобы не повредить чебубары. Готовность. Чебубары всплывут на поверхность — это первый, но не окончательный признак готовности. После всплытия варите их еще 4–5 минут (свежие) или 7–10 минут (замороженные) до полной готовности теста. Готовые чебубары должны быть мягкими и упругими. 2-й способ приготовления: Варка на пару. Это отличный способ сохранить максимальную сочность чечубар и предотвратить их разваривание. Можно предварительно смазать маслом, чтобы они не прилипали. Уложите чебубары в пароварку, убедившись, что они не соприкасаются друг с другом, и готовьте 15–20 минут в зависимости от их размера и толщины теста. Следите за уровнем воды в пароварке. Время варки зависит от типа чебубар (свежие, замороженные), их размера и толщины теста, а также выбранного способа приготовления. В среднем варка занимает от 7 до 15 минут. Главный критерий готовности — чебубары всплыли на поверхность и тесто проварилось. Не переваривайте чебубары, иначе они потеряют свою форму и сочность. 3-й способ приготовления:
Жарка. Разогреть масло до 180°C, жарить чебубары по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подача. Выкладывать чебубары на бумажные полотенца, подавать горячими.