Пищевая ценность на 100г продукта: Белки: 12,4г; Жиры: 6,9г; Углеводы: 27,9г. Энергетическая ценность: 224ккал/938кДж. Способ приготовления: 1-й способ приготовления: Равиоли опускают в кипящую подсоленную воду, доводят до кипения, варят при слабом кипении. Когда равиоли всплывут на поверхность, их варят еще 3-5 минут. Подают равиоли с маслом, сметаной или любым другим соусом. 2-й способ приготовления: Равиоли выкладывают на сковороду с разогретым жиром или маслом и жарят до образования золотистого цвета. Готовые равиоли выкладывают на блюдо, поливают сливочным маслом, отдельно подают сметану или кетчуп.